ПАМЯТКА ОХОТНИКАМ О ПТИЧЬЕМ ГРИППЕ
Грипп птиц – вирусное заболевание, поражающее диких, синантропных, сельскохозяйственных птиц.
Основной переносчик вируса – дикие водоплавающие птицы. Источник инфекции – больные птицы, выделяющие вирус с истечениями из носа и рта, экскрементами, яйцом. Переносчиком является так же переболевшая птица (срок вирусоносительства два месяца). Факторами передачи являются корма, яйцо, тушки убитых и павших птиц, обменная тара, инвентарь, отходы инкубации и убойных цехов. Заражение происходит обычно путем фекально-оральной трансмиссии, но возможно внедрение вируса через конъюнктиву и респираторно.
Основными признаками больной птицы являются: слабость, отеки подкожной клетчатки в области головы, шеи, груди, отек гортани, синюшностъ видимых слизистых оболочек, загрязненная экскрементами хвостовая часть, возможна частичная парализация и мышечные судороги.
При обнаружении или отстреле птиц с вышеперечисленными признаками охотнику необходимо сообщить об этом специалистам Управления Россельхознадзора и предоставить птицу, упакованную в целлофан, в ближайший орган ветеринарной службы. В случае отсутствия такой возможности, охотник обязан уничтожить тушу методом сжигания. При контакте с птицей, имеющей симптомы данного заболевания, необходимо соблюдать правила санитарной безопасности и гигиены.
Правила, которые следует выполнять во время и после охоты на водоплавающую дичь
- - Отстреливать только здоровую птицу.
- - Недопустимо привозить необработанную птицу домой.
- - Во время потрошения работать только в резиновой обуви и перчатках, марлевой повязке.
- - Перед ощипыванием и потрошением птицу опустить на несколько минут в кипяток или обработать открытым огнем (костер, паяльная лампа).
- - При ощипывании и потрошении птицы не прикасаться к лицу и избегать загрязнения окружающих предметов и почвы кровью и внутренним содержимым птицы.
- - После обработки птицы все биологические отходы захоронить на возможно большую глубину или сжечь. Недопустимо скармливать внутренние органы птицы другим животным.
- - Как можно чаще мыть руки с мылом.
- - Обработать разделочный инвентарь дезинфицирующими средствами.
- - После охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить на солнце.
- - Не рекомендуется потреблять в пищу охотничьи трофеи. В противном случае при кулинарной обработке птицы соблюдать правила гигиены, птицу хорошо проваривать или прожаривать до прозрачного мясного сока. Кухонный инвентарь тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
- - Не рекомендуется изготавливать чучела, сувениры, украшения из перьев диких птиц.
- - Не рекомендуется допускать к охотничьим трофеям детей.
- - В течение 7-10 дней после контакта с дикой птицей при появлении симптомов гриппа или инфекций глаз немедленно обращаться за медицинской помощью.
- Войдите, чтобы оставлять комментарии