Безопасность прежде всего!

ОГБУ Иркутская районная станция по борьбе с болезнями животных

Безопасность прежде всего!

      В связи с проведением плановых осенних противоэпизоотических мероприятий (вакцинации) сельскохозяйственных животных специалистами ветеринарной  службы в хозяйствах и частном подворье жителей Иркутского района ОГБУ Иркутская районная СББЖ предупреждает об опасности при приобретении мяса неизвестного происхождения, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Существует возможность заражения людей вакцинированным или «полевым» штаммом вируса, если произведен убой животного без выдержки сроков после проведения вакцинации. После введения вакцины у животного вырабатывается «приобретенный» иммунитет, в это время выделяются антитела к возбудителю инфекции, против которого было привито животное. Употребление в пищу такого мяса не допускается!!!  Вы должны помнить, что подвергаете свое здоровье и здоровье своих близких опасности. Употребление в пищу продукции сомнительного происхождения, приобретенной на так называемых «рынках» вдоль федеральных трасс, во дворах и других местах несанкционированной торговли, способствует возникновению не только ряда инфекционных заболеваний среди населения, но и пищевых отравлений, паразитарных болезней. Следует знать, что для недопущения вышеперечисленных заболеваний в реализацию допускается продукция животноводства прошедшая ветеринарную санитарную экспертизу в полном объеме, на такую продукцию специалистами в области ветеринарии выдается ветеринарное свидетельство Ф2 либо ветеринарная справка Ф4, где отражена полная информация о происхождении продукции, каким ветеринарным исследованиям была подвержена данная продукция, и заключение – допускается ли эта продукция в реализацию. Отсутствие овального клейма и ветеринарной сопроводительной документации говорит о том, что вы приобретаете заведомо опасную продукцию.

       На территории Иркутского района действует лаборатория ВСЭ, расположенная по адресу: с. Хомутово, ул. Кирова, 70а, тел. 696-298.  Консультации по вопросам безопасности и качества пищевой продукции можно получить в ОГБУ Иркутская районная СББЖ г. Иркутск, ул. Фрунзе,23, тел. 709-215.      Все интересующие вопросы при оказании ветеринарных услуг можно узнать на сайте ОГБУ ИРСББЖ  irkraibbg.ru

Ветеринарный врач ОГБУ ИРСББЖ

 Алексеева Ольга Юрьевна